Hiromi Koshimizu Gastronomieの小清水さんと、出張シェフ事業をさらに盛り上げる意見交換中です。

こんにちは!
地元・国立市の
中小企業・小規模事業者・起業家の
売上アップを伴走サポートする
くにたちビジネスサポートセンターKuni-Bizです。

銀座や本場フランスで磨いた
フランス料理の腕を活かして、
テイクアウトのお弁当や「出張シェフ」として活躍中!
Hiromi Koshimizu Gastronomie (ヒロミ・コシミズ・ガストロノミー)の小清水さんが
Kuni-Bizにお越しになりました。

意見交換のなかで、センター長 小出が
過去にサポートした静岡県内のレストランを紹介したところ
なんと、小清水さんも
わざわざ東京から行ったことがあるそう!
そんな、共通の話題でも盛り上がりました。

現在はクリスマスや「オリジナルフレンチおせち」でお忙しい中ですが
合間を縫って、定期的にKuni-Bizにもお越しいただき
意見交換を重ねています。

自宅へ来てもらい一流の味を気軽に味わえる
出張シェフ事業をさらに盛り上げたい!
今後の展開や新サービスについて、
小清水さんの中での構想を
一つひとつ形にしていくべく
Kuni-Bizも引き続きサポートしていきます!


くにたちビジネスサポートセンター Kuni-Biz
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